» Вопрос-ответ » Вредны ли помидоры для печени

Вредны ли помидоры для печени

Вредны ли помидоры для печени

Вопрос:

Здравствуйте. Я слышала, что помидоры — вредный продукт для нашей печени.

Так ли это? В чем заключается опасность?

Виктория, 29 лет.

Ответ:

Томаты содержат много легкоусвояемых углеводов, пектиновых веществ. Богаты минералами (кальцейм, цинком, магнием, фтором и железом), витаминами B и С, клетчаткой и ликопином. Благодаря этому, благоприятно воздействуют на кишечник и помогают организму выводить шлаки.

Помидоры полезны для человека за счет:

  • антиоксидантных свойств;
  • желчегонного действия;
  • противовоспалительных свойств;
  • очищающих свойств;
  • профилактики онкозаболеваний;
  • способности понижать АД.

В то же время, употребление в пищу помидоров и блюд, их содержащих, не рекомендуется людям, страдающим от ряда заболеваний:

  • ЖКТ. Употребление томатов может препятствовать жировой инфильтрации печени, при этом холестрин выводится из организма за счет увеличения производства и скорости движения желчи.
  1. Мочеполовой системы. Томаты противопоказаны при нефритах, простатите, цистите и других заболеваниях.

При некоторых заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ, онкологией и кроветворения, употребление помидоров наоборот благоприятно воздействует на организм.

Томат оказывает пагубное влияние на печень, а также другие внутренние органы, при чрезмерном употреблении. За счет наличия щавелевой кислоты, возможно:

  • нарушение солевого обмена,
  • раздражение стенок органов пищеварения,
  • создание кислой среды в кишечнике, что увеличивает нагрузку на печень и препятствует нормальному расщеплению жиров,
  • накопление жиров, что может привести к гепатоз,
  • засорение желчных протоков за счет образования камней,
  • выведение воды из организма.

Поэтому, при ряде патологий, употребление томатов противопоказано:

  1. при пищевой аллергии,
  2. при артрите и падагре,
  3. при гастритах и язвах,
  4. при хронических заболеваниях мочеполовой системы,
  5. при пониженном АД.

Таким образом, при отсуствии противопоказаний конкретно в вашем случае (об этом вы можете уточнить у своего лечащего врача), умеренное употребление свежих томатов, а также продуктов, их содержащих, не вредно и даже полезно. Этот овощ может использоваться в профилактических целях, а также помочь организму преодолеть ряд заболеваний.

В то же время, во всем важна мера. Чрезмерное употребление способно навредить. Будьте здоровы!

Читайте также
Комментарии
  Подписаться  
Уведомление о